By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
GiaDinh.Top
  • Trang chủ
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm bánh
  • Đồ uống
  • Mẹo vặt
  • Liên hệ
Notification

GiaDinh.Top

Món ăn ngon cho bữa cơm hàng ngày

Aa
Search

Top Stories

Explore the latest updated news!
Cách làm xiên nướng với dứa, thịt gà, thịt ba rọi thơm lừng

Cách làm xiên nướng với dứa, thịt gà, thịt ba rọi thơm lừng

Ngon thủng nồi với món chân giò hầm cuốn rau củ

Ngon thủng nồi với món chân giò hầm cuốn rau củ

Cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà đậm đà đúng vị

Cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà đậm đà đúng vị

Stay Connected

Find us on socials
248.1k Followers Like
61.1k Followers Follow
165k Subscribers Subscribe
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme. Powered by WordPress
GiaDinh.Top > Blog > Nấu ăn > Triển ngay món bột chiên trứng từ cơm nguội thơm ngon đơn giản ăn là ghiền
Nấu ăn

Triển ngay món bột chiên trứng từ cơm nguội thơm ngon đơn giản ăn là ghiền

Thu Uyên
Last updated: 2023/12/02 at 6:10 Sáng
By Thu Uyên
Share
SHARE

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn làm món bột chiên từ cơm nguội chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản. Cùng vào bếp và thực hiện nha, đảm bảo cả nhà sẽ vô cùng hài lòng và không cưỡng lại được vị ngon của món ăn vặt này!

Contents
Nguyên liệu làm Bột chiên từ cơm nguộiCáсh chế biến Bột chiên từ cơm nguộiBước 1: Xay gạo và cơmBước 2: Pha bột chiênBước 3: Hấp bộtBước 4: Cắt bộtBước 5: Chiên bộtBước 6: Thành phẩm

Nguyên liệu làm Bột chiên từ cơm nguội

  • Gạo 2 chén (khoảng 300gr)
  • Cơm nguội 1 chén (khoảng 200gr)
  • Bột năng 1/2 chén (khoảng 50gr)
  • Trứng 4 quả
  • Hành lá 5 nhánh (cắt nhỏ)
  • Dầu ăn 3 muỗng canh
  • Muối 1/2 muỗng cà phê
  • Máy xay sinh tố, chảo, bộ xửng hấp, muỗng, tô,…

Ảnh minh họa – Chuẩn bị nguyên liệu

Cáсh chế biến Bột chiên từ cơm nguội

Bước 1: Xay gạo và cơm

Ảnh minh họa – Xay gạo và cơm

Gạo bạn vo sạch và ngâm khoảng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.

Ảnh minh họa – Xay gạo và cơm

Sau đó bạn chắt bỏ nước ngâm gạo, cho gạo vào máy xay cùng với 1 chén cơm nguội, 600ml nước lọc, bạn bấm xay ở công suất vừa khoảng 2 – 3 phút tới khi gạo nhuyễn là được.

Bước 2: Pha bột chiên

Ảnh minh họa – Pha bột chiên

 

Từ hỗn hợp gạo và cơm xay nhuyễn, bạn rây vào tô, thêm 1/2 chén bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối, dùng muỗng đảo đều hỗn hợp.

XEM THÊM:   Mách bạn làm cá diêu hồng kho tiêu đơn giản, thơm ngon đậm đà

Ảnh minh họa – Pha bột chiên

Bước 3: Hấp bột

Ảnh minh họa – Hấp bột

Bạn chuẩn bị sẵn khuôn, áo 1 lớp mỏng dầu lên khuôn rồi đổ hỗn hợp bột vào khuôn và mang đi hấp khoảng 45 phút cho bột chín.

Ảnh minh họa – Pha bột chiên

Khi khay bột đã chín bạn để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Bước 4: Cắt bột

Ảnh minh họa – Cắt bột

Tiếp đó bạn lấy khay bột từ tủ lạnh ra, úp ra thớt và cắt thành cáс miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

 

Ảnh minh họa – Cắt bột

Bước 5: Chiên bột

Ảnh minh họa – Chiên bột

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 2.5 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng bạn cho bột chiên vào chiên khoảng 5 phút cho tới khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Bạn đậρ bỏ vỏ 4 quả trứng gà cho vào chén, thêm hành lá và đảo đều.

Tiếp đó bạn chắt bỏ bớt dầu trong chảo rồi bắc lại lên bếp mở lửa vừa, cho 1/4 phần bột đã chiên vào chảo, đổ 1/4 phần trứng hành lên phần bột.

Ảnh minh họa – Chiên bột

Bạn đợi 1 phút rồi trở mặt bột, tiếp đó đợi thêm 1 phút thì tắt bếp cho ra dĩa, tiếp tục làm phần bột còn lại.

 

Bước 6: Thành phẩm

Ảnh minh họa – Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món bột chiên từ cơm nguội thơm ngon, bắt mắt, hấp dẫn rồi.

XEM THÊM:   Cách kho cá trắm với củ riềng ngon vô đối và cực bén cơm

Miếng bột chiên giòn giòn, ở bên trong mềm béo, thêm vị béo bùi của trứng ăn rất ngon miệng, bạn có thể chấm kèm nước tương và ăn kèm đồ chua để tăng hương vị món ăn nhé!

Trên đây là bài viết hướng dẫn cáсh làm bột chiên từ cơm nguội giòn ngon hấp dẫn cực dễ làm tại nhà. Chúc cáс bạn thực hiện thành công!

 

Thu Uyên 2 Tháng Mười Hai, 2023 2 Tháng Mười Hai, 2023
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print

Related Stories

Uncover the stories that related to the post!
Cách làm xiên nướng với dứa, thịt gà, thịt ba rọi thơm lừng
Món Ngon Cuối Tuần

Cách làm xiên nướng với dứa, thịt gà, thịt ba rọi thơm lừng

Ngon thủng nồi với món chân giò hầm cuốn rau củ
Món Ngon Cuối Tuần

Ngon thủng nồi với món chân giò hầm cuốn rau củ

Cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà đậm đà đúng vị
Món Ngon Cuối Tuần

Cách nấu bún riêu cua ngon tại nhà đậm đà đúng vị

Hướng dẫn cách nấu phở bò thơm ngon, đúng vị
Món Ngon Cuối Tuần

Hướng dẫn cách nấu phở bò thơm ngon, đúng vị

Xôi cốm hạt sen dẻo ngọt lưu trọn hương vị mùa thu
Món Ngon Cuối Tuần

Xôi cốm hạt sen dẻo ngọt lưu trọn hương vị mùa thu

Cách làm vịt quay thơm lừng, da giòn thịt mềm cực ngon
Món Ngon Cuối Tuần

Cách làm vịt quay thơm lừng, da giòn thịt mềm cực ngon

Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt
Món Ngon Cuối Tuần

Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt

Cách nấu cơm tấm sườn bì chả thơm ngon đúng vị Sài Gòn
Món Ngon Cuối Tuần

Cách nấu cơm tấm sườn bì chả thơm ngon đúng vị Sài Gòn

Show More
GiaDinh.Top

GiaDinh.Top là trang chia sẽ cách nấu ăn đơn giản tại nhà được nhiều người tin yêu, chúng tôi cũng có những bài viết về sức khoẻ, làm đẹp, mẹo vặt, nhằm mục đích mang  đến kiến thức bổ ích cho độc giả.

Quick Links

About US

  • Giới thiệu
  • Chính sách & Bảo mật
  • Bản quyền
  • Liên hệ

Website www.giadinh.top. Phát Triển bởi Jacky

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?