By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
GiaDinh.Top
  • Trang chủ
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm bánh
  • Đồ uống
  • Mẹo vặt
  • Liên hệ
Notification

GiaDinh.Top

Món ăn ngon cho bữa cơm hàng ngày

Aa
Search

Top Stories

Explore the latest updated news!

Nguyên nhân gây ra bệnh trầm cảm ở trẻ em

Bảo quản sữa mẹ: Những điều cần phải biết

9 biện pháp mới nhất phòng chống dịch COVID-19

9 biện pháp mới nhất phòng chống dịch bệnh COVID-19

Stay Connected

Find us on socials
248.1k Followers Like
61.1k Followers Follow
165k Subscribers Subscribe
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme. Powered by WordPress
GiaDinh.Top > Blog > Nấu ăn > Hướng dẫn làm Bún heo quay mắm nêm
Nấu ăn

Hướng dẫn làm Bún heo quay mắm nêm

Thu Uyên
Last updated: 2023/09/12 at 6:11 Sáng
By Thu Uyên
Share
SHARE

Các món ăn Việt Nam đặc biệt ở điểm nào các bạn có biết không? Đó là ở nước chấm. Mỗi món ăn đều sẽ có một loại nước chấm riêng biệt đi kèm, phù hợp với món ăn. Mắm nêm, một đặc sản nước chấm từ miền Trung sau đó phổ biến ra miền Nam, đã trở thành một trong những món nước chấm phổ biến sau nước mắm. Nếu bạn ăn các món cuốn như gỏi cuốn tôm thịt, bánh tráng đập dập, hoặc món bún tai heo mà không có mắm nêm thì thật là một sự thiếu sót trầm trọng.

Contents
NGUYÊN LIỆUCÁC BƯỚC THỰC HIỆNSơ chếCách làm mắm nêm chuẩn vị thơm ngon:VIDEOLƯU Ý

Ngoài những món trên, một món ăn với mắm nêm cũng đặc biệt không kém mà hôm nay Góc Ẩm Thực có dịp giới thiệu với các bạn. Đó là món Bún heo quay mắm nêm. Món này chế biến rất nhanh, lại dễ làm, chỉ mất khoảng 30 phút cho tất cả các công đoạn, đảm bảo ai cũng làm được. Hãy cùng vào bếp nhé.

Bún Heo Quay Mắm Nêm

NGUYÊN LIỆU

  • 300 gram heo quay
  • 500 gram bún tươi
  • 1 chai mắm nêm chai
  • rau sống, rau diếp cá, sà lách
  • dưa leo, cà rốt, thơm, khóm, tỏi, dầu ăn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ chế

  • Dưa leo cắt và cà rốt sắt sợi mỏng. Rau sống và salad rửa sạch, để ráo.
  • Thơm (khóm) bằm nhuyễn, cho vào chén để làm nước chấm. Tỏi bằm nhuyễn
  • Heo quay cắt miếng dày 4-5mm, sau đó sắt miếng vừa ăn. Sắp bún tươi vào tô, bày rau sống cho đẹp mắt và cho heo quay lên mặt

Cách làm mắm nêm chuẩn vị thơm ngon:

  • Cho 2 muỗng canh dầu lên chảo làm nóng, cho tỏi bằm vào phi cho thơm.
  • Đổ 100ml mắm nêm vào cùng. Đảo đều tới khi sôi rồi cho 2 muỗng canh đường vào.
  • Sau cùng, các bạn cho thơm bằm nhuyễn vào, khuấy nhẹ và tắt bếp. Để nguội.
  • Rưới một lượng vừa phải mắm nên đã xào lên bún, trộn đều và thưởng thức ngay nhé.

VIDEO

LƯU Ý

Mắm nêm cốt rất mặn và có mùi đặc trưng, làm một món chấm được dùng rất nhiều trong các món ăn dân dã trong đời sống. Pha được mắm nêm ngon là đã quyết định hơn 70% thành công của món ăn. Mắm nêm với vị mặn thơm hòa quyện tinh tế với vị chua ngọt của khóm là một nước chấm vô cùng phù hợp với đa dạng các món cuốn và bún khô từ cuốn tôm thịt, cuốn với cá hấp, hay cuốn bắp bò, tai heo, chả ram. Tuy nhiên những người có tiền sử tim mạch hay thận nên chú ý hạn chế sử dụng mắm nên để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé.

Chúc các bạn thành công và bỏ túi thêm 1 công thức vừa nhanh vừa gọn lại dễ ghi điểm với thực khách.

TAGGED: cách làm bún heo quay, cách làm mắm nêm
Thu Uyên 12 Tháng Chín, 2023 12 Tháng Chín, 2023
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print

Related Stories

Uncover the stories that related to the post!
Nấu ăn

50 quy tắc trên mâm cơm của người Việt

Món Ngon Cuối Tuần

Bún vịt trộn nhanh cho ngày nắng nóng

Cuối tuần đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm
Món Ngon Cuối Tuần

Cuối tuần đổi món với miến xào Singapore vừa ngon vừa dễ làm

Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà
Món Ngon Cuối Tuần

Cuối tuần làm thịt ba chỉ nướng thơm phức đãi cả nhà

Cách làm thịt heo quay bằng chảo và bún mắm nêm cực ngon
Món Ngon Cuối Tuần

Cách làm thịt heo quay bằng chảo và bún mắm nêm cực ngon

Bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát cho ngày hè oi ả
Món Ngon Cuối Tuần

Bún tôm cuốn bánh tráng ngọt mát cho ngày hè oi ả

Cúng rằm tháng 7 với nem hải sản giòn tan, thơm lừng
Món Ngon Cuối Tuần

Cúng rằm tháng 7 với nem hải sản giòn tan, thơm lừng

Học cách nấu bún ốc đãi cả nhà ngày Hè thì tuyệt vời
Món Ngon Cuối Tuần

Học cách nấu bún ốc đãi cả nhà ngày Hè thì tuyệt vời

Show More
GiaDinh.Top

GiaDinh.Top là trang chia sẽ cách nấu ăn đơn giản tại nhà được nhiều người tin yêu, chúng tôi cũng có những bài viết về sức khoẻ, làm đẹp, mẹo vặt, nhằm mục đích mang  đến kiến thức bổ ích cho độc giả.

Quick Links

About US

  • Giới thiệu
  • Chính sách & Bảo mật
  • Bản quyền
  • Liên hệ

Website www.giadinh.top. Phát Triển bởi Jacky

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?