By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
GiaDinh.Top
  • Trang chủ
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm bánh
  • Đồ uống
  • Mẹo vặt
  • Liên hệ
Notification

GiaDinh.Top

Món ăn ngon cho bữa cơm hàng ngày

Aa
Search

Top Stories

Explore the latest updated news!
3 món ăn vặt từ khoai ngon ngất ngây cho cả nhà

3 món ăn vặt từ khoai ngon ngất ngây cho cả nhà

Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối

Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối

Cách nấu chè bưởi cốt dừa tuyệt ngon

Stay Connected

Find us on socials
248.1k Followers Like
61.1k Followers Follow
165k Subscribers Subscribe
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme. Powered by WordPress
GiaDinh.Top > Blog > Nấu ăn > Cách ướp và làm thịt xí xíu đậm đà đón Tết
Nấu ăn

Cách ướp và làm thịt xí xíu đậm đà đón Tết

Thu Uyên
Last updated: 2023/12/03 at 3:13 Chiều
By Thu Uyên
Share
SHARE

Thịt xá xíu mang hương vị vô cùng hấp dẫn, khác lạ hoàn toàn so với các món khác bởi được kết hợp hoàn hảo từ nhiều nguyên liệu với nhau. Vậy hãy thử làm mới ngày đầu năm với cách làm thịt xá xíu đậm đà đón Tết được nhiều người ưa thích này nhé.

Contents
Nguyên liệu:Thực hiện :

Nguyên liệu:

  • 1,5 kg thịt thăn ( nhiều hơn chút cũng kkhông sao) ( bạn có thể dùng thịt ba chỉ)
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 1/3 trái khóm
  • 1 muỗng canh ʀượᴜ mai quế ʟộ, 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương,Vài giọt dầu màu điều hay màu đỏ thực phẩm
  • 5 tép tỏi, 1 củ hành tím, 2 phần trắng hành lá, Vài nhánh rau mùi (ngò) rửa sạch để nguyên rễ
  • 120 gr đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 80 ml nước mắm

Thực hiện :

Bước 1: Thịt rửa sạch, ᴄắᴛ miếng to bảng để ráo. Khóm và nước dừa cho vào máy xay nhuyễn.

Ảnh minh họa

Bước 2: Hành + tỏi + ngò + tiêu cho vào cối giã nhuyễn. Tất cả hỗn hợp này cho ra âu trộn chung với các gia vị, nguyên liệu còn lại + màu thực phẩm và nước khóm (b:1).

Ảnh minh họa

 

Sau đó cho thịt vào ướp 1 đêm .

Ảnh minh họa

Bước 3: Lò nướng làm nóng 180 độ C trước 10 phút. Sau đó xếp thịt lên vỉ.

Ảnh minh họa

Cho vỉ thịt vào ngăn giữa lò nướng 40-45 phút. Trong lúc nướng nhớ thỉnh thoảng trở thịt. Khi thấy thịt ᴄʜáʏ cạnh chín đều thì tắt lò , lấy thịt ra.

XEM THÊM:   Món ngon tuyệt phẩm lòng xào dưa chua

Ảnh minh họa

Ghi Chú: Thời gian có thể thêm bớt tùy theo miếng thịt to hay nhỏ.

Trình bày: Thịt xá xíu thái miếng xếp ra dĩa, món này ăn cùng bánh mì, làm cơm chiên hay ăn bình dân với cơm đều rất ngon.

Ảnh minh họa

Nguồn: Lam Anh Dao

 

Thu Uyên 3 Tháng Mười Hai, 2023 3 Tháng Mười Hai, 2023
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print

Related Stories

Uncover the stories that related to the post!
3 món ăn vặt từ khoai ngon ngất ngây cho cả nhà
Món Ăn Vặt

3 món ăn vặt từ khoai ngon ngất ngây cho cả nhà

Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối
Món Ăn Vặt

Chân gà xào mắm sả giòn ngon vô đối

Món Ăn Vặt

Cách nấu chè bưởi cốt dừa tuyệt ngon

Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh
Món Ăn Vặt

Cách làm bánh gối tuyệt ngon cho tiết trời se lạnh

Chip khoai tây giòn rụm, độc đáo
Món Ăn Vặt

Chip khoai tây giòn rụm, độc đáo

Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm, không bị đóng váng
Món Ăn Vặt

Tự làm dưa bắp cải muối chua giòn thơm, không bị đóng váng

Chuối lăn dừa chiên ngon thơm nức mũi
Món Ăn Vặt

Chuối lăn dừa chiên ngon thơm nức mũi

Cách làm cơm cháy chà bông giòn ngon cực đã
Món Ăn Vặt

Cách làm cơm cháy chà bông giòn ngon cực đã

Show More
GiaDinh.Top

GiaDinh.Top là trang chia sẽ cách nấu ăn đơn giản tại nhà được nhiều người tin yêu, chúng tôi cũng có những bài viết về sức khoẻ, làm đẹp, mẹo vặt, nhằm mục đích mang  đến kiến thức bổ ích cho độc giả.

Quick Links

About US

  • Giới thiệu
  • Chính sách & Bảo mật
  • Bản quyền
  • Liên hệ

Website www.giadinh.top. Phát Triển bởi Jacky

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?