Không biết từ bao giờ mà mì gói một món ăn “bình dân” lại trở thành một món ăn sang chảnh. Mì gói đã trở thành món ăn quá quen thuộc với mọi nhà, mọi người, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Mì gói được rất nhiều người ưa chuộng như vậy là vì sự tiện lợi, chế biến nhanh chóng và có thể biến tấu ra nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay Góc Ẩm Thực xin giới thiệu đến cho các bạn các làm pizza bằng mi gói siêu nhanh nhưng lại vô cùng ngon miệng.
NGUYÊN LIỆU
- 2 gói mì tôm
- 5 quả trứng gà
- 2 cây xúc xích
- 1 quả cà chua
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Sơ chế
-
Mì gói: trụng mì gói qua nước sôi, bạn lưu ý không nên trụng mì quá kỹ vì như thế sợi mì sẽ dễ trương lên và không được ngon.
-
Xúc xích: thái mỏng vì khi chiên lên càng mỏng sẽ nhanh chính hơn
-
Trứng gà: đập trứng ra bát, đánh đều tay để cả lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện vào nhau
-
Cà chua: thái nhỏ
Thực hiện
-
Đầu tiên bạn phải cho 2 gói mì trụng với nước sôi cho mềm sau đó vớt ra và để cho ráo nước
-
Đập 2 quả trứng gà vào trộn đều với mì vừa trụng xong. Cho 1 ít dầu ăn tráng đều lên bề mặt của chảo chống dính. Sau đó bạn hãy chiên hỗn hợp mì và trứng, chiên đến khi vàng giòn cả 2 mặt
-
Đánh tan 3 quả trứng gà còn lại rồi trải đều lên bên mặt mì đã chiên giòn. Sau đó cho xúc xích, cà chua cắt mỏng lên. Tắt bếp, cắt pizza và ăn cùng tương ớt, thế là bạn đã có một món pizza vô cùng ngon miệng.
VIDEO
Gợi ý các món ăn ngon cùng mì gói
Mì gói là một món ăn không còn quá xa lạ với chúng ta, nhưng nếu cứ ăn mãi một kiểu quen thuộc là đổ nước sôi vào thì chắc chắn bất kỳ ai cũng sẽ nhanh chóng ngán ngẫm. Ngày nay, ở bất kỳ nhà nào cũng có những gói mì ăn liền vì vậy việc học cách biến tấu những gói mì thành những món ngon miệng à điều vô cùng cần thiết.
Hiện nay, mì gói rất được ưa chuộng bởi vì sự nhanh chóng của nó. Bên cạnh món pizza làm bằng mì ăn liền thì bạn cũng có thể chế biến các món ăn khác để đổi vị cho cả nhà. Bạn có thể tham khảo một số món ăn ngon với mì gói mà bếp xưa đã thực hiện như: mì trộn, mì xào thực cẩm, mì lai phở, bánh mì tôm, trứng tráng mì tôm, mì sốt phô mai,…