By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
GiaDinh.Top
  • Trang chủ
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm bánh
  • Đồ uống
  • Mẹo vặt
  • Liên hệ
Notification

GiaDinh.Top

Món ăn ngon cho bữa cơm hàng ngày

Aa
Search

Top Stories

Explore the latest updated news!

Mách bạn cách kho cá với chuối xanh riềng thơm phức, đậm đà ngon cơm

Mách bạn công thức bánh mì trà sữa béo thơm tuyệt ngon

2 cách làm mứt cam sấy dẻo ngọt thơm đơn giản tại nhà

Stay Connected

Find us on socials
248.1k Followers Like
61.1k Followers Follow
165k Subscribers Subscribe
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme. Powered by WordPress
GiaDinh.Top > Blog > Làm bánh > Bật mí công thức làm bánh khoai mỡ chiên trong dẻo ngoài giòn, ăn hoài không chán
Làm bánh

Bật mí công thức làm bánh khoai mỡ chiên trong dẻo ngoài giòn, ăn hoài không chán

Thu Uyên
Last updated: 2023/12/02 at 3:18 Chiều
By Thu Uyên
Share
SHARE

Bánh Khoai Mỡ Chiên đơn giản – là món ăn vặt quen thuộc với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh khoai mỡ với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp, có vị nhạt, ăn ngon mà không sợ ngấy.

Contents
Thành phần: Khẩu phần 4 ngườiHướng dẫn thực hiện:

Bánh Khoai Mỡ Chiên đơn giản – là món ăn vặt quen thuộc với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh khoai mỡ với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm xốp, có vị nhạt, ăn ngon mà không sợ ngấy. Đặc biệt, điểm thu hút nằm ở cách làm bánh khoai mỡ này là ở ruột bột màu tím hấp dẫn, bên ngoài vàng giòn, đảm bảo ăn rồi chỉ có thể gây thương nhớ thôi đấy.

Ảnh minh họa

Thành phần: Khẩu phần 4 người

  • Khoai mỡ: 300 Gr
  • Bột nếp: 100 Gr
  • Bột năng: 140 Gr
  • Đường trắng: 40 Gr
  • Sữa tươi: 40 ml
  • Sữa đặc: 60 ml

Hướng dẫn thực hiện:

1. Gọt vỏ khoai mỡ (củ mỡ), rửa sạch, cắt nhỏ, hấp hoặc luộc khoảng 20 phút cho khoai chín. Khi khoai chín cho vào tô rồi dùng nĩa tán nhuyễn. Cách làm bánh khoai mỡ ngon và đẹp mắt: Chọn củ khoai mỡ to, ít râu và không bị sượng, củ khoai mỡ màu tím thay vì màu trắng nhé.

 

Ảnh minh họa

2. Cách làm bánh khoai mỡ: Cho khoai mỡ đã nghiền mịn vào tô, cho thêm 100gr gạo nếp, 140gr bột năng, 40gr đường, 40ml sữa tươi, 60ml sữa đặc vào dùng tay trộn đều, đến khi hỗn hợp bột mịn. Lấy màng bọc thực phẩm bọc bột kín lại rồi ủ bột 30 phút.

XEM THÊM:   Cách làm bánh xèo miền Tây chuẩn vị ai ăn cũng mê

Ảnh minh họa

3. Cách làm bánh khoai mỡ chiên: Sau khi ủ bột đủ 30 phút, xoa tay với một ít bột năng để chống dính rồi chia bột và nặn thành hình bánh như ý muốn. Rồi cho dầu ăn vào chảo nóng, dầu sôi cho từng miếng bột vào, dùng đũa đảo để bánh được vàng đều.

Ảnh minh họa

 

4. Bánh khoai mỡ chiên xong sẽ chín vàng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bao lấy bên trong dẻo ngọt, thơm bùi vị khoai mỡ, thật hấp dẫn. Có cách làm bánh khoai mỡ không còn sợ thiếu món ăn vặt cho bé nữa, thay thế cho các loại bánh kẹo nhiều phẩm màu và đường hóa học cực kỳ tốt luôn đấy.

Ảnh minh họa

Nguồn: tham khảo

 

Thu Uyên 2 Tháng Mười Hai, 2023 2 Tháng Mười Hai, 2023
Share this Article
Facebook Twitter Copy Link Print

Related Stories

Uncover the stories that related to the post!
Làm bánh

Mách bạn công thức bánh mì trà sữa béo thơm tuyệt ngon

Làm bánh

2 cách làm mứt cam sấy dẻo ngọt thơm đơn giản tại nhà

Làm bánh

Tổng hợp 10 cách làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản ai cũng làm được

Làm bánh

Công thức làm thịt chưng mắm đơn giản ngon cơm, ai ăn cũng mê

Làm bánh

Cách làm bánh tai heo giòn tan, thơm lừng

Làm bánh

Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

Làm bánh

Mách bạn chi tiết cách làm Bánh mì hoa cúc cực ngon dễ làm tại nhà

Làm bánh

Cách làm bánh bò thơm ngon mềm xốp chẳng cần lò nướng ai ăn cũng mê

Show More
GiaDinh.Top

GiaDinh.Top là trang chia sẽ cách nấu ăn đơn giản tại nhà được nhiều người tin yêu, chúng tôi cũng có những bài viết về sức khoẻ, làm đẹp, mẹo vặt, nhằm mục đích mang  đến kiến thức bổ ích cho độc giả.

Quick Links

About US

  • Giới thiệu
  • Chính sách & Bảo mật
  • Bản quyền
  • Liên hệ

Website www.giadinh.top. Phát Triển bởi Jacky

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?